Полезные советы на все случаи жизни

Что приготовить для любимой свекрови

Главная Советы Кулинария 07.12.2020 в 14:28 415 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Что приготовить для любимой свекрови
Фото: из открытых источников
Всегда хочется удивить любимых чем-то особенным. Вкусный ужин тоже может быть отличным выражением любви и уважения. Сегодня мы делимся с тобой несколькими особенными рецептами, которые порадуют тебя и твою семью.

Приготовить вкусный обед для семьи несложно, когда под рукой есть несколько надежных, проверенных временем и опытом рецептов.

Именно такие рецепты ты сможешь найти в этой статье. Вопрос о том, что можно приготовить для всей семьи, и любимой свекрови в особенности, пропадет сам собой.

В сегодняшнем меню будет четыре потрясающих блюда, которые удовлетворят запросы даже самой требовательной и капризной свекрови.

Поверь, отведав этих яств, она полюбит тебя всем сердцем, а рецепты еще и выспрашивать будет.

Украинский борщ

Традиционный украинский борщ не оставит равнодушным никого. Приготовленный на говяжьей грудинке, он произведет неизгладимое впечатление на гостей. Ты и не заметишь, как кастрюлька станет пустой.

Ингредиенты:

  • 700 г говяжьей грудинки
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 900 г картофеля
  • 900 г капусты
  • 200 г крупной фасоли
  • 900 г свеклы
  • 170 г сала
  • 30 г чеснока
  • 500 г томатной пасты
  • пучок укропа
  • лавровый лист

Приготовление:

  1. Основа борща — наваристый бульон. Для его приготовления опусти мясо в воду, доведи до кипения и сними пену. Вари на тихом огне около 40 минут.
  2. Мелко нарежь 1 луковицу и 1 морковь. Слегка обжарь на сухой сковороде и отправь в бульон. После этого вари мясо с овощами еще около 3 часов.
  3. Добавь в бульон лавровый лист и выключи огонь. Мясо сними с костей и мелко нарежь. В отвар добавь картофель и вари до полуготовности.
  4. Фасоль необходимо отварить точно так же, но в отдельной посуде. После этого ее нужно добавить к бульону и довести его до кипения.
  5. Оставшуюся морковь и лук надо пассеровать, так же как и свеклу вместе с томатной пастой. После этого ингредиенты необходимо добавить в борщ.
  6. Сало прокрути вместе с чесноком через мясорубку, после чего тоже добавь в борщ.
  7. К этому блюду отлично подойдет чесночный соус, который можно приготовить из укропа и чеснока с небольшим добавлением воды.
  8. Борщ желательно подавать с гренками, соусом и сметаной.

Свекольные пхали

Пхали — это традиционное грузинское блюдо, которое готовится на основе любого овоща или травы. В этот раз мы предлагаем приготовить их на основе свеклы.

Ингредиенты:

  • 30 г лука
  • 10 г растительного масла
  • 100 г свекольной ботвы
  • 200 г свеклы
  • 100 г грецких орехов
  • хмели-сунели
  • шафран
  • перец чили
  • кориандр
  • соль
  • кинза
  • уксус
  • чеснок
  • сода

Приготовление:

  1. Опусти свеклу в кипящую воду, добавь немного соды. Теперь достань свеклу и выжми сок руками.
  2. Орехи и чеснок нужно несколько раз пропустить через мясорубку, а свеклу — мелко порубить.
  3. Лук обжарь на сковороде и добавь к нему смесь ореха и чеснока, а также свеклу. Туда же отправь специи и зелень по вкусу.
  4. Овощную массу заправь уксусом и еще раз перемешай. Сформируй из нее шарики.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Каждый родитель должен помнить… Если наказывать с...
Каждый родитель должен помнить… Если наказывать своего ребенка, нужно ...
Я знаю, как бороться с неприятностями! Больше ник...
Я знаю, как бороться с неприятностями! Больше никаких стрессов и переж...
Почему так важна переписка с друзьями
Почему так важна переписка с друзьями
Спицы для вязания Hiya Hiya: ассортимент и преиму...
Спицы для вязания Hiya Hiya: ассортимент и преимущества
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: