Полезные советы на все случаи жизни

Что такое таратушки и как их готовить

Главная Советы Кулинария 29.04.2021 в 14:22 56 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Что такое таратушки и как их готовить
Фото: из открытых источников
Если в гости спешат любимые внуки, а в доме нет ни намека на угощение, значит пришла пора искать быстрые рецепты вкусной выпечки.

И раз уж ты читаешь эти строки — твои поиски увенчались успехом! Ведь сегодня мы расскажем, что приготовить из полутора стакана кефира и трех стаканов муки всего за час.

Как приготовить таратушки на кефире

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. соды
  • 3 ст. муки
  • 10 г ванильного сахара
  • 100 г сахарной пудры

Приготовление:

Возьми большую глубокую миску и разбей в нее яйцо.

Туда же добавь кефир с сахаром и перемешай ингредиенты с помощью венчика или столовой ложки.
Кефир, к слову, можно заменить кислым молоком или простоквашей.

Затем добавь в миску растительное масло, соль, соду и ванильный сахар. Снова тщательно всё перемешай.

Не прекращая помешивать смесь, понемногу вводи в нее муку.

Как только смесь достаточно загустеет, замеси тесто, накрой его крышкой и оставь постоять при комнатной температуре в течение 30 минут.

Через полчаса присыпь стол мукой, выложи на него тесто и раздели его напополам.

Каждую часть теста раскатай в пласт толщиной до 2 см. Далее разрежь каждый пласт теста на равные по размеру прямоугольники, в середине которых после сделай еще по одному надрезу посередине.

Прокрути каждый хвостик прямоугольника через сделанное отверстие.

Теперь остается только обжарить таратушки на сковороде. Поставь сковороду разогреваться, налив в нее растительное масло. Когда масло достаточно раскалится, выложи в него заготовки и обжарь с обеих сторон до золотистого цвета.

По окончанию приготовления выложи таратушки на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Подожди пока пончики немного остынут и присыпь их сахарной пудрой.

Подавать румяные пышки можно с джемом, мёдом или домашним шоколадом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что посеять у дома вместо обычной газонной травы
Что посеять у дома вместо обычной газонной травы
Как сохранить благоприятную атмосферу в семье
Как сохранить благоприятную атмосферу в семье
Почему советскому человеку стыдно признаться, что...
Почему советскому человеку стыдно признаться, что ему не нужны деньги ...
Техника приготовления домашнего сливочного масла
Техника приготовления домашнего сливочного масла
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: