Полезные советы на все случаи жизни

Для какой старорусской каши не нужна крупа

Главная Советы Кулинария 27.05.2021 в 22:32 162 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Для какой старорусской каши не нужна крупа
Фото: из открытых источников
Мало кому спросонья хочется баловать близких гастрономическими изысками. Разве что только влюбленной даме, воодушевленной этим прекрасным чувством или же настоящему фанату кулинарного искусства.

А вот когда речь идет о матери большого семейства или благоверной супруге, работающей с 8 утра до 6 вечера пять дней в неделю, дело обстоит совсем иначе. Именно для таких занятых хозяюшек мы и подготовили сегодня замечательный рецепт быстрого и вкусного завтрака. Если уж говорить еще точнее, то расскажем мы о том, как приготовить молочную кашу «Затируха».

Мы расскажем не только о том, как правильно сварить кашу, но и поделится советами, касающимися подачи этого блюда, чтобы каждая наша читательница смогла порадовать семейство вкусным и сытным завтраком без лишних хлопот.

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 1 яйцо
  • 700 мл молока
  • сахар по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Первым делом вылей молоко в небольшую кастрюльку и поставь его нагреваться на медленном огне. После чего высыпь в глубокую миску муку и добавь немного соли.
  2. Далее взбей яйцо в отдельной мисочке и вылей яичную смесь в миску с мукой.
  3. С помощью вилки перемешивай муку с яйцом до тех пор, пока не получишь крупные комочки теста. После этого отложи вилку в сторону и просто руками разотри тесто, чтобы получить яично-мучные хлопья.
  4. Затем возьми еще одну миску и небольшими горстями перекладывай затирку в нее, перетирая в более мелкие хлопья.
  5. До тех пор, пока хлопья будут готовы, молоко уже должно закипеть. Сразу же, как только это произойдет, добавь в него соль и сахар по вкусу и хорошенько размешай.
  6. Следом отправляй в горячее молоко мучные хлопья и снова хорошенько всё перемешай.
  7. Вари затируху на медленном огне в течение 3 минут и как только она достаточно загустеет, снимай кастрюлю с плиты.
  8. Готовую молочную кашу можно сдобрить кусочком сливочного масла, вареньем или фруктовым сиропом. С такими добавками блюдо получается исключительно вкусным! Особенно придется по душе такой замечательный завтрак младшим членам семейства.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сажаю на даче валериану с целью отпугнуть комаров
Сажаю на даче валериану с целью отпугнуть комаров
Обновления в ванной комнате без лишних расходов
Обновления в ванной комнате без лишних расходов
Почему в Италии хозяйки готовят клецки из тыквы, ...
Почему в Италии хозяйки готовят клецки из тыквы, а не из картофеля
Как почистить организм без клизм и врачей
Как почистить организм без клизм и врачей
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: