Полезные советы на все случаи жизни

Домашний творожный торт с шоколадной стружкой

Советы Кулинария 13.01.2021 в 13:12 427 MaDem
Домашний творожный торт с шоколадной стружкой
Фото: из открытых источников
Этот рецепт домашнего творожного торта особенный, потому что коржи готовятся на сухой сковороде. Их особый ванильный аромат подчеркивает насыщенный вкус крема — тающий, нежный. Я безоглядно влюблена в этот десерт, не устаю готовить его и в праздники, и в будни.

Желаю всем сердцем, чтобы тебе он тоже приглянулся!

Творожный торт на сковороде

Ингредиенты для теста:

  • 320 г муки
  • 220 г творога
  • 180 г сахарной пудры
  • 10 г соды
  • немного уксуса
  • 1 яйцо

Ингредиенты для крема:

  • 0,5 л молока
  • 200 г сахара
  • 20 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 г ванилина

Для украшения:

  • 50 г молотых орехов
  • 60 г шоколадной стружки

Приготовление:

  1. Начни готовить крем. Смешай сахар, яйцо, муку и ваниль. Потихоньку начни доливать молоко, помешивая массу, чтобы не образовывалось комков. В течение 5 минут томи крем на маленьком огне, затем оставь немного остыть.
  2. Добавь в творог гашенную уксусом соду, чтобы начать замешивать тесто.
  3. Разотри яйцо с сахарной пудрой, добавь муку.
  4. Вымеси тесто и раздели на несколько равных частей.
  5. Раскатай каждую часть теста в максимально тонкий корж, проколи его в нескольких местах вилкой.
  6. Обжарь каждый корж на сухой сковороде.
  7. Осталось только перемазать коржи кремом! Крема не жалей.
  8. Вот и всё! Осталось посыпать торт шоколадной стружкой, кокосовой, можно молотыми орешками. Вкус творожного торта прекрасно сочетается с кисловатой вишней, можно украсить тортик ею.
Любовь — это активное действие, и я очень часто готовлю что-то вкусное, чтобы показать, как я люблю своих близких. Этот десерт неизменно вызывает восторженные отзывы! О том, как приготовить творожный торт пошагово, стоит рассказать подругам, они останутся довольны.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Магнитные бури: прогноз на выходные, 9-10 марта
Магнитные бури: прогноз на выходные, 9-10 марта
10 признаков, что вас бессовестно используют: дов...
10 признаков, что вас бессовестно используют: доверьтесь своей интуици...
Любовь неожиданно накроет в середине марта эти зн...
Любовь неожиданно накроет в середине марта эти знаки Зодиака
Питание при гриппе и простуде: 7 продуктов для ки...
Питание при гриппе и простуде: 7 продуктов для кишечника, которые помо...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.