Эти шоколадные кексы в чашке удивят всех: рецепт приготовления экспресс-десерта на завтрак

Когда на приготовление большого торта или пирога не хватает времени, на помощь придет рецепт простого десерта в микроволновке. Он будет невероятно шоколадным, ароматным и вкусным. Об этом сообщает сайт Shuba.

Требуется всего 15 минут, чтобы шоколадно-кофейные кексы в чашке можно было есть. Это идеальный десерт отлично подойдет на завтрак или как сладкая закуска к приходу гостей.

Особенность этого рецепта в том, что вам не нужны даже весы, а достаточно только мерной ложки.

Рецепт

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 100 г
• какао-порошок - 30 г
• растворимый кофе - 10 г
• сахар - 40 г
• молоко - 50 мл
• яйца куриные - 1 шт.
• масло сливочное - 50 г
• ванильный сахар - 5 г
• разрыхлитель - 5 г
• сахарная пудра - 10 г

Приготовление:

1. Сначала нужно просеять муку, добавить какао, растворимый кофе, ванильный сахар, разрыхлитель и растопленное масло (10 г оставьте для смазывания чашек).
2. Затем яйцо взбейте с сахаром до легкой пены и введите в тесто вместе с молоком. Перемешайте до однородности - тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
3. Смажьте 2 чашки объемом 150 мл маслом и налейте тесто на 2/3 объема.
4. После этого выпекайте в микроволновке 2-3 минуты при максимальной мощности. Проверьте готовность кексов зубочисткой - она должна выйти из теста сухой.
5. В конце посыпьте шоколадно-кофейные кексы сахарной пудрой.