Полезные советы на все случаи жизни

Феерический медовый вкус: готовим моченые яблоки по классическому рецепту

Советы Кулинария 20.11.2022 в 11:39 68 0.0 из 5 / 0 Skibair
Феерический медовый вкус: готовим моченые яблоки по классическому рецепту
Фото: из открытых источников
Классический рецепт моченых яблок проверен не одним поколением.

Моченые яблоки - отличный вариант полезной заготовки на зиму. По классическому рецепту приготовление плоды приобретают ярко выраженный медовый вкус, вместе с этим они не слишком сладки.

Проверенным рецептом моченых яблок делимся в материале Styler.

Классический рецепт моченых яблок

Классический рецепт моченых яблок проверен не одним поколением. Особенно популярен он стал в советское время, когда хозяйкам приходилось искать бюджетные варианты блюд.

Преимуществом этого рецепта, кроме яркого вкуса, является довольно простой способ приготовления. С ним моченые яблоки с легкостью удастся у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

  • яблоки - 1-1,5 кг
  • вода - 1,5 л
  • соль - 1 ст. л
  • сахар - 3 ст. л
  • мед - 1 ст. л

Как приготовить

  1. Вымойте трехлитровую банку и сложите в нее чистые яблоки среднего размера.
  2. В банку с яблоками влейте холодную воду, чтобы определить, какое точное количество жидкости нужно маринаду. Тогда слейте воду в сосуд, в котором будете готовить заливку.
  3. Прибавьте к этому объему еще 100-200 мл. В процессе брожения в яблоки придется доливать маринад.
  4. Добавьте в воду одну столовую ложку соли и три столовых ложки с горкой сахара. Перемешайте, чтобы сахар слегка растворился.
  5. В маринад добавьте мед. Тщательно перемешайте - сахар, соль и мед должны раствориться в воде.
  6. Залейте маринадом яблоки в банке. Жидкость должна покрыть фрукты.
  7. Накрывайте банку марлей, сложенной в несколько слоев.
  8. Оставьте яблоки на неделю при комнатной температуре, затем перенесите в холодное место на месяц.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепты масок от выпадения волос
Рецепты масок от выпадения волос
Юбка-шорты. С чем носить?
Юбка-шорты. С чем носить?
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Тонирование волос от А до Я
Тонирование волос от А до Я
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.