Полезные советы на все случаи жизни

Фрукты в карамели по-китайски

Главная Советы Кулинария 24.01.2020 155 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Фрукты в карамели по-китайски
Фото: из открытых источников
Бананы и яблоки, обжаренные в карамели, – замечательный китайский десерт.

Он быстро готовится и еще быстрее съедается. Приготовьте его в честь Китайского Нового года, который в 2020-м наступит 25 января.

Ингредиенты:

  • Бананы – 1 шт.
  • Яблоки – 1 шт.
  • Растительное масло – 1 стакан
  • Для теста:
  • Мука пшеничная – 0,75-1 стакан
  • Яйца – 1 шт.
  • Молоко – 0,25 стакана
  • Вода – 0,25 стакана
  • Соль – 1 щепотка
  • Для карамели:
  • Сахар – 1 стакан
  • Масло оливковое – 1 ст. ложка
  • Вода – 3 ст. ложки

Способ приготовления:

Подготовить продукты для десерта из яблок и бананов в карамели. Фрукты очистить и нарезать. Яблоко нарезать на восемь долек, а банан – на шесть-восемь частей. Обвалять в муке.

Для теста все жидкие компоненты для теста смешать в миксере. Добавить муку, перемешать. В полученное тесто обмакнуть фрукты.

Разогреть масло. Обжарить каждый кусок фруктов по отдельности в разогретом масле (на среднем огне пять минут).

Для карамели сахар смешать с маслом и водой.

Поставить на умеренный огонь и прогреть до растворения сахара, затем прокипятить до образования светло-коричневого цвета.

Каждый кусочек фруктов обмакнуть в приготовленную карамель (можно сделать это с помощью пинцета или китайских палочек для еды), после чего выложить карамелизированные яблоки и бананы на смазанное оливковым маслом блюдо.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Питание при бессоннице: от каких продуктов лучше ...
Питание при бессоннице: от каких продуктов лучше отказаться, чтобы не ...
Чем полезны семена чиа, и где их применяют
Чем полезны семена чиа, и где их применяют
Как отпустить того, кто должен был быть рядом все...
Как отпустить того, кто должен был быть рядом всегда
Овощной салат с пюре из авокадо
Овощной салат с пюре из авокадо
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: