Рецепт вкуснейшей гороховой каши, которая отлично подойдёт в качестве гарнира как к мясным, так и к рыбным блюдам читайте в статье.
Горох, который известен с древнейших времён, может составить достойную конкуренцию картофелю по питательности и сытности.
Варить гороховую кашу на плите – занятие довольно утомительное. Да ещё каша всё время норовит пригореть ко дну кастрюльки.
То ли дело гороховая каша в мультиварке – минимум приготовлений и максимум удовольствия.
Ингредиенты
- Говяжьи ребра - 6 шт.
- Горох - 2 ст.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Вода - 6 ст.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовления
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем морковь с луком, нарезанные небольшими кубиками.
- Добавляем промытый горох.
- Добавляем ребра.
- Наливаем воду, солим, перчим.
- Закрываем крышку, ставим режим "Тушение", время приготовления 100 - 120 минут.