Готовим глинтвейн на Новый год

Правильный рецепт глинтвейна - не менее важная вещь, чем правильный рецепт оливье на Новый год. Всё потому, что алкогольный или безалкогольный напиток такого плана не только согревает, но и поднимает настроение.

Глинтвейн для новогодней ночи

Ингредиенты

• Вино (красное, сухое) - 0,75 мл
• Имбирь (свежий, нарезанный) - 1 ст. л.
• Бадьян - 1 шт. (звездочка)
• Апельсин - 0,5 шт.
• Яблоко (маленькое) - 1 шт.
• Корица - 1 шт. (палочка или 1 ч. л. порошка корицы)
• Сахар - 3 ст. л.

Приготовление

1. Нарезать апельсин и яблоко полукружочками.
2. Имбирь почистить и нарезать пластинками (не мелкими), палочку корицы раздробить.
3. По истечении времени, выключить огонь, накрыть сотейник крышкой и дать настояться напитку 30 минут.
4. После разлить глинтвейн по бокалам и подавать к столу.