Готовим нереально вкусные сырники с тыквой: рецепт известного кулинара

Осень - это сезон тыквы, которая является очень ценным и полезным продуктам. Добавьте ее в сырники и блюдо заиграет новыми красками.

Рецептами сырников с тыквой поделилась кулинар Лиза Глинская в Instagram.

Рецепт

Для приготовления вам понадобятся

• 400 г творожного сыра
• 150 г тыквы
• 30 г сахара (1.2 ст.л.)
• 40 г муки (2 ст.л. без горки)
• 50 г яйца (1 шт)
• цедра 1-го апельсина
• корица (по желанию)
• соль

Дополнительно:

• мука для обвалки
• масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Натрите тыкву и цедру апельсина на терке, добавьте корицу. Оставьте немного.
2. Перетрите творожный сыр, добавьте сахар, муку, соль, яйцо. Добавьте в смесь тыкву. Перемешайте. Сформируйте сырники, обваляйте их в муке, обжарьте на масле.
3. После этого выложите их на бумажные салфетки.

Приятного аппетита!