Соленые сырники со сметаной: очень быстро съедаются на завтрак

Классные соленые сырники можно заменить солеными со сметаной. Блюдо сочетает нежность сыра с легкими пряными нотами и прекрасно подходит для завтрака. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Ксении Радостиной.

Соленые сырники со сметаной: легкий рецепт

Ингредиенты:

• творог - 200 г
• твердый сыр - 70 г
• соль, перец - по вкусу
• укроп пучок
• яйцо - 1 шт.
• мука 100 г (70 г в тесто и 30 г для формирования сырников)
• сметана для подачи

Приготовление

1. Творог добавьте в миску, твердый сыр натрите на терке, добавьте нарезанный укроп, яйцо, специи и хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.
2. Постепенно всыпайте муку (масса должна держать форму, но не быть слишком тугой). Слепите небольшие сырники и обваляйте их в муке.
3. Обжарить на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.