Говяжьи стейки на гриле (рецепт)

Вкусный ужин,который приготовлен на гриле. Использовать желательно именно специи горошком, которые, после того как их растолочь дают аппетитный аромат и приятный вкус мясу.

Ингредиенты

• Черный перец горошком ,растолочь1/2 ч.л
• Кориандр горошком,растолочь1 ч.л
• Семена укропа горошком,растолочь1 1/2 ч.л
• Красный перец1/2 ч.л
• Крупная соль1 1/2 ч.л
• Стейк с костью4 шт.
• Растительное масло-

Приготовление

1. Смешать перечисленные специи и растолочь.
2. Растереть этой массой стейки с 2-х сторон.
3. Гриль разогреть на средне-высокой температуре. Решетки гриля слегка смазать растительным маслом. Выложить стейки и готовить их около 8 мин.,если любите средней прожарки.
4. Готово! Подаем с гарниром и овощами.