Полезные советы на все случаи жизни

Идеально для пирожков: рецепт быстрого бездрожжевого теста на кефире

Советы Кулинария 26.09.2024 в 17:26 185 Skibair
Идеально для пирожков: рецепт быстрого бездрожжевого теста на кефире
Фото: из открытых источников
Начинку для таких пирожков можно брать по своему вкусу

Воздушное, мягкое бездрожжевое тесто на кефире и любая начинка – главные составляющие быстрых и вкусных пирожков. Для тех, кто не любит много времени проводить на кухне, этот рецепт от Светланы Бауэр станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Быстрое бездрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:

  • кефир (чем жирнее тем лучше) – 400 мл;
  • горячая вода – 50 мл;
  • сахар – 1 ст. л;
  • соль – 1 ч. л;
  • растительное масло – 3 ст. л;
  • мука – 650-700 гр;
  • разрыхлитель – 1 ст. л.

Для начинки:

  • отварной рис – 200 гр;
  • зеленый лук – пучок;
  • куриные яйца отварные – 5 шт.

Способ приготовления:

  1. Кефир смешать с горячей водой, добавить соль, сахар, растительное масло, ввести просеянную муку и замесить тесто, которое слегка липнет к рукам. Дать ему немного отдохнуть.
  2. Зеленый лук обжарить на сливочном масле, соединить с отварным рисом и отварными яйцами, порезанными кубиком или натертыми на терку.
  3. Сформировать пирожки и обжарить их с двух сторон до румяности.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Вселенная внесла в «черный список» четыре знака З...
Вселенная внесла в «черный список» четыре знака Зодиака: кто они
Слойки со сливами: очень простой рецепт
Слойки со сливами: очень простой рецепт
Как правильно ухаживать за разными типами ковров,...
Как правильно ухаживать за разными типами ковров, чтобы они были свежи...
Кто из детей разбил вазу: сложный тест на внимате...
Кто из детей разбил вазу: сложный тест на внимательность
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.