Полезные советы на все случаи жизни

Идеально для пирожков: рецепт быстрого бездрожжевого теста на кефире

Советы Кулинария
Идеально для пирожков: рецепт быстрого бездрожжевого теста на кефире
Фото: из открытых источников
258 SkibairSkibair
Начинку для таких пирожков можно брать по своему вкусу

Воздушное, мягкое бездрожжевое тесто на кефире и любая начинка – главные составляющие быстрых и вкусных пирожков. Для тех, кто не любит много времени проводить на кухне, этот рецепт от Светланы Бауэр станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Быстрое бездрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:

  • кефир (чем жирнее тем лучше) – 400 мл;
  • горячая вода – 50 мл;
  • сахар – 1 ст. л;
  • соль – 1 ч. л;
  • растительное масло – 3 ст. л;
  • мука – 650-700 гр;
  • разрыхлитель – 1 ст. л.

Для начинки:

  • отварной рис – 200 гр;
  • зеленый лук – пучок;
  • куриные яйца отварные – 5 шт.

Способ приготовления:

  1. Кефир смешать с горячей водой, добавить соль, сахар, растительное масло, ввести просеянную муку и замесить тесто, которое слегка липнет к рукам. Дать ему немного отдохнуть.
  2. Зеленый лук обжарить на сливочном масле, соединить с отварным рисом и отварными яйцами, порезанными кубиком или натертыми на терку.
  3. Сформировать пирожки и обжарить их с двух сторон до румяности.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как заточить ножи мясорубки с помощью уксуса и бу...
Как заточить ножи мясорубки с помощью уксуса и бумаги: этот секрет поч...
Названы десять мест в мире, которые гурманам стои...
Названы десять мест в мире, которые гурманам стоит обязательно посетит...
Создайте себе рождественское настроение, посмотре...
Создайте себе рождественское настроение, посмотрев эти 5 ярких лент. Г...
Названы 11 тем, которые родители никогда не должн...
Названы 11 тем, которые родители никогда не должны обсуждать при детях
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.