Полезные советы на все случаи жизни

Идеально к чаю: рецепт печенья «Гата»

Советы Кулинария 05.12.2023 в 23:42 404 4.5 / 4 Skibair
Идеально к чаю: рецепт печенья «Гата»
Фото: из открытых источников
Такое печенье буквально тает во рту.

Печенье с орехами к чаю – лучшее, что можно приготовить, чтобы скрасить холодные и пасмурные зимние дни. Предлагаем попробовать сделать печенье "Гата" по рецепту из блога "Рецепты каждый день". Оно буквально тает во рту.

Печенье "Гата"

Ингредиенты:

  • мука – 450 гр;
  • маргарин – 200 гр;
  • кефир – 130 мл;
  • яйцо – 1 шт;
  • сода – 0,5 ч. л;
  • соль – щепотка.

Для начинки:

  • мука – 150 гр;
  • сахар – 200 гр;
  • ванильный сахар – 2 ч. л;
  • сливочное масло – 60 гр;
  • грецкие орехи измельченные – 50 гр;
  • белок – 1 шт;
  • желток – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. В глубокой посуде смешать кефир, яйцо, соль и соду. На рабочую поверхность высыпать муку, сверху выложить масло, нарезанное кубиками.
  2. Муку с маргарином порубить в мелкую крошку. Влить туда кефирную смесь.
  3. Замесить тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на час.
  4. Тем временем готовим начинку. Для этого нужно смешать сахар, ванильный сахар и муку с растопленным маслом.
  5. Тесто из холодильника разделить на три части, раскатать в прямоугольник толщиной 2 мм. Смазать белком, распределить поверх начинку, посыпать орешками.
  6. Свернуть рулетом. Смазать желтком. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
3 признака, что ваши отношения приносят только бо...
3 признака, что ваши отношения приносят только боль
Семена прорастут равномерно и быстро: уникальный ...
Семена прорастут равномерно и быстро: уникальный метод высевания морко...
Давление повышается от одного присутствия в больн...
Давление повышается от одного присутствия в больнице: почему лучше мер...
Стоматолог рассказал правду об ополаскивателях дл...
Стоматолог рассказал правду об ополаскивателях для рта
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.