Полезные советы на все случаи жизни

Идеальное тесто для вареников

Главная Советы Кулинария 19.09.2021 в 14:49 241 0.0 из 5 / 0 Vikica
Идеальное тесто для вареников
Фото: из открытых источников
Приготовим мягкое, эластичное тесто для вареников. С этим тестом можно приготовить вареники с творогом, картофелем или любой другой начинкой.

Ингредиенты

  • Мука - 500-600 г
  • Вода - 250 мл
  • Яйца - 1 шт
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.

Приготовление

  1. В миску налить воду, добавить яйцо и перемешать.
  2. Добавить в миску соль.
  3. Добавить растительное масло. Перемешать.
  4. В удобной миске или просто на столе, хорошо просеять муку и сделать небольшое углубление по середине.
  5. Вылить в муку воду с яйцом.
  6. Замешивать тесто, начиная с краев по кругу в середину, образуя шар теста.
  7. Вымешивать 10-12 минут, пока тесто не будет прилипать к рукам. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 15 минут.
  8. Разделить тесто на части. Скатать колбаски. Разрезать их на небольшие кусочки и раскатать скалкой, предварительно посыпав поверхность, на которой будете раскатывать, мукой.
  9. Тесто для вареников готово. Приготовить любимую начинку и слепить вареники.
Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Самые модные шарфы этой осени
Самые модные шарфы этой осени
Почему важно ухаживать за руками?
Почему важно ухаживать за руками?
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: