Полезные советы на все случаи жизни

Идеальный чайный кекс: Мэри Берри поделилась рецептом питательного десерта на завтрак

Советы Кулинария 26.09.2024 в 23:11 295 5.0 / 1 Skibair
Идеальный чайный кекс: Мэри Берри поделилась рецептом питательного десерта на завтрак
Фото: из открытых источников
Вкус и аромат достигаются благодаря замачиванию сухофруктов в чае

Известный кулинар Мэри Берри рассказала как сделать "идеальный чайный хлебец". Этот кекс чрезвычайно прост в приготовлении и прекрасно подойдет для питательного завтрака. Как пишет УНИАН со ссылкой на Ехргеѕѕ, невероятный вкус и аромат достигаются благодаря замачиванию сухофруктов в чае "Эрл Грей".

Рецепт

Ингредиенты:

  • смородина - 175 г;
  • изюм - 175 г;
  • крепкий чай "Эрл Грей" - 300 мл;
  • мука - 275 г;
  • сахар - 225 г;
  • яйца - 1 шт.

Приготовление:

  1. Положите смородину и изюм в миску и залейте горячим чаем. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на ночь, чтобы жидкость впиталась.
  2. Разогрейте духовку до 150C (130C вентилятор или газ три с половиной). Форму для хлеба на 900 г смажьте маслом и застелите пергаментом. Добавьте муку, сахар и яйцо в миску с замоченными сухофруктами и тщательно перемешайте.
  3. Выложите тесто ложкой в подготовленную форму и разровняйте верх. Выпекайте один час 45 минут или пока пирог не поднимется и не станет твердым на ощупь.
  4. Оставьте остывать в форме примерно на 10 минут, после этого переверните кекс и снимите бумагу. Для подачи нарежьте его толстыми ломтиками и смажьте маслом для подачи.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему нужно белить деревья осенью: польза процед...
Почему нужно белить деревья осенью: польза процедуры и домашние рецепт...
Главный секрет грибника: какие деревья «любят» ра...
Главный секрет грибника: какие деревья «любят» разные грибы
На первый взгляд безобидные: ветеринар назвал 5 п...
На первый взгляд безобидные: ветеринар назвал 5 пород собак, которых б...
Как экономить с помощью промокодов S7 Airlines?
Как экономить с помощью промокодов S7 Airlines?
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.