Полезные советы на все случаи жизни

Инструкция по изготовлению мясных косичек

Главная Советы Кулинария 28.02.2021 в 16:07 85 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Инструкция по изготовлению мясных косичек
Фото: из открытых источников
В повседневной жизни у нас зачастую мало времени на то, чтобы готовить какие-то необычные и сложные блюда. Поэтому котлетки и отбивные — это то, что умеют готовить все хозяюшки.

К тому же это вкусно. Но есть отличный способ вкусно поесть и порадовать глаз. Мясные косички — отличная альтернатива привычным отбивным. Готовятся они просто и быстро.

Мы поделимся с тобой рецептом, как приготовить вкусное блюдо из мяса в виде косичек.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свиной вырезки
  • 1 луковица
  • 0,5 лимона
  • 1 ч. л. горчичного порошка
  • соль
  • мука
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Хорошенько промой мясо, высуши салфетками и нарежь небольшими кусками. Легонько отбей молотком для отбивных. Посоли и поперчи.
  2. Сделай в мясе три надреза так, чтобы полоски остались скреплены с одной стороны.
  3. Теперь заплети из мясных полосок косичку. В конце закрепи ее зубочисткой.
  4. Луковицу нарежь полукольцами и отожми, чтобы появился сок. Горчичный порошок вместе с измельченным лимоном добавь к луковому соку и перемешай. Окуни в маринад мясные косички и оставьте их на 40 минут.
  5. Если мало времени, этот шаг можно пропустить и просто натереть мясо смесью.
  6. Обваляй мясные косички в муке и обжарь их в разогретом масле на умеренном огне. Появление румянца с обеих сторон свидетельствует о готовности блюда.
  7. Чтобы избавиться от лишнего жира и масла, промокни мясные косички бумажным полотенцем. Вынь из мяса зубочистки. Приятного аппетита!
Приготовив хоть раз эти косички, твоя семья наверняка откажется от традиционных отбивных. К тому же это симпатичное блюдо из мяса готовится недолго, да и особых кулинарных навыков не требует. Также можно комбинировать разные вида мяса, например свинину и телятину или курицу и индейку.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Чем полезен отвар из банана и корицы
Чем полезен отвар из банана и корицы
Инструкция по приготовлению маринованных шампиньо...
Инструкция по приготовлению маринованных шампиньонов
Почему необходимо чаще есть отруби
Почему необходимо чаще есть отруби
Все особенности электромонтажа и электромонтажных...
Все особенности электромонтажа и электромонтажных работ
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: