Яблочные чипсы с корицей: как приготовить простое и полезное блюдо в домашних условиях

Один из самых полезных перекусов - яблочные чипсы - на самом деле очень легко приготовить самостоятельно. Для этого нужны только яблоки, корица, сахар и духовка.

Рецепт

Ингредиенты:

• яблоки 3 шт
• сахар
• корица

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 90°C. Застелите два больших противня силиконовыми ковриками для выпечки. Отложите в сторону.
2. Вымойте и нарежьте тонкими ломтиками яблоки. Разложите ломтики яблок в один слой.
3. Посыпьте корицей и сахаром.
4. Выпекайте 1 час затем переверните яблоки и запекайте еще 1-1,5 часа. Выключите духовку и оставьте яблоки внутри, пока духовка остынет, в течение 1 часа. Это поможет им стать хрустящими.

Советы:

• Яблоки нужно резать очень тонкими ломтиками. Если у вас ломтики яблок толстые, они получатся мягкими и не будут хрустеть. 
• Посыпать сахаром с корицей можно только одну сторону яблок или перевернуть их и посыпать обе стороны.
• Храните яблочные чипсы при комнатной температуре в герметичном контейнере до 1 недели.