Яблочные котлеты

Если ты любишь экспериментировать, то тебе непременно нужно попробовать этот рецепт. Название странное, но ведь все эксперименты странные!

А этот еще и вкусный!

Состав:

• 2 измельченных кислых яблока
• 1 ст. измельченного лука
• 2 ст. панировки
• 1 зеленый болгарский перец, измельченный, без семян
• 1 ст. л. свежего измельченного имбиря
• 2 ст. коричневого или белого риса, отваренного
• 6 ст. л. молотых овсяных хлопьев
• 1/2 ч. л. соли
• черный перец по вкусу
• 1-2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Выдави немного сока из яблок и положи их в миску с луком, панировкой, перцем, имбирем, рисом, 3 ст. л. овсянки и черным перцем.

Хорошо перемешай. Нагрей масло на сковородке на среднем огне. Сформируй котлеты, добавив еще немного панировки, если масса недостаточно густая. Обмакни в оставшиеся овсяные хлопья.

Жарь на 1 ст.л. масла на среднем огне до золотисто-коричневой корочки 2-3 минуты на каждой стороне. Подавай горячими.

Овощные котлеты хороши тем, что их ингредиенты не дорогие и их легко готовить. Разные сочетания овощей могут существенно изменить вкус котлет. Не бойтесь экспериментировать.