Полезные советы на все случаи жизни

Кабачки с фетой и зеленью: рецепт быстрой летней закуски

Советы Кулинария 15.08.2020 в 10:34 706 MaDem
Кабачки с фетой и зеленью: рецепт быстрой летней закуски
Фото: из открытых источников
Запеченные кабачки в духовке – вкусная и простая сезонная закуска. К столу они подаются вместе с соусом из феты, сметаны и пряной зелени.

Такая закуска – идеальный вариант для пикника, а также в случае, когда хочется быстро приготовить что-нибудь вкусное. Если вы на природе – можете воспользоваться решеткой и запечь кабачки на гриле.

Кабачки с фетой в духовке

Ингредиенты:

  • 2 молодых кабачка или цукини
  • 125 г феты
  • 2 ст.л. сметаны
  • Соль
  • Перец
  • Масло
  • Орегано
  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 220 ºС.
  2. Кабачок помыть, нарезать кружочками толщиной 1 см. Посолить, поперчить по вкусу, слегка смазать маслом.
  3. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить кабачки. Запекать 3-5 минут под грилем. Перевернуть кабачки на другую сторону и запекать еще 2-3 минуты.
  4. Фету положить в глубокую тарелку, размять вилкой вместе со сметаной, орегано и мелко порезанной зеленью.
  5. Подавать соус вместе с запеченными кабачками.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Праздник 16 апреля: что нельзя делать, чтобы не б...
Праздник 16 апреля: что нельзя делать, чтобы не было беды, кого поздра...
Психолог сказал, почему мы долго не можем отпусти...
Психолог сказал, почему мы долго не можем отпустить бывших
10 дешевых продуктов с наибольшим содержанием жел...
10 дешевых продуктов с наибольшим содержанием железа
Орхидея сбрасывает бутоны: возможные причины и ле...
Орхидея сбрасывает бутоны: возможные причины и лечение
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.