Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь творожный кекс с яблоками и вяленой вишней

22.12.2019 150 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как испечь творожный кекс с яблоками и вяленой вишней
Фото: из открытых источников
Творожная выпечка – самая мягкая и нежная. Яблоки и сухофрукты очень уместны в этом рецепте: их кислинка и сочность разбавляют сладость кекса.

Ингредиенты:

  • Творог – 200 г
  • Сахар – 250 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Мука – 250 г
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Сушеная вишня – 30 г
  • Яблоки – 3 шт.

Способ приготовления:

Вишню предварительно залить кипятком, промыть и обсушить. Можно залить сухофрукты крепким чаем или крепким алкоголем, например, ромом или коньяком.
Взбить масло комнатной температуры с сахаром.

Затем добавить творог и еще раз взбить. Если ваш творог сухой или зернистый, протрите его предварительно через сито.

Добавить в чашу яйца и еще раз взбить до однородной консистенции.

Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто, добавляя растительное масло.

Яблоки очистить от кожицы, нарезать средними по размеру кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

Добавить яблоки и вишню в тесто. Перемешать лопаткой.

Смазать форму маслом, выложить в нее тесто и выпекать при температуре 180 ºС около часа.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как приготовить творожник с апельсинами на завтрак
Как приготовить творожник с апельсинами на завтрак
Холодный расчет: колготки, джинсы и еще 8 вещей, ...
Холодный расчет: колготки, джинсы и еще 8 вещей, которым самое место в...
Слои эпидермиса: строение, функции и эффективные ...
Слои эпидермиса: строение, функции и эффективные омолаживающие процеду...
5 фраз, которые нужно говорить себе в тяжелые мом...
5 фраз, которые нужно говорить себе в тяжелые моменты жизни
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: