Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь заливной пирог с сыром и грудинкой

26.10.2019 82 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как испечь заливной пирог с сыром и грудинкой
Фото: из открытых источников
Диетологи не устают повторять, что завтрак – главный прием пищи.

Мы расскажем, как приготовить вкусный пирог, который каждому из нас придаст сил и вдохновения с утра.

В его состав входят только самые простые и доступные продукты. Вместо грудинки вы можете взять ветчину или бекон, а вместо сулугуни – любой сыр на ваш выбор.

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира
  • 200 г копченой грудинки
  • 250 г. сулугуни
  • 2 яйца
  • 1 стакан (250 мл) муки
  • Соль – 0,5 ч.л
  • Сода – 0,5 ч.л
  • Крупа манная – для посыпки формы

Способ приготовления:

Взбить яйца с солью, добавить кефир, соду и муку. Замесить густое тесто.

Добавить тертый сыр, нарезанную грудинку (ее можно немного поджарить на сковороде). Все перемешать.

Выложить в форму и выпекать при 200 ºС около 20-25 минут.

Готовый пирог остудить и нарезать.

Секреты приготовления заливного пирога

Заливное тесто можно замешивать на молоке, сметане, простокваше или кефире.

Остальные ингредиенты, как правило, неизменны: мука, яйца, разрыхлитель или сода. Жидкое, сметанообразное тесто для заливных пирогов делается примерно так же, как тесто для блинов или оладий.

Заливные пироги с начинкой из фарша, отварного мяса и копченостей, рыбы и рыбных консервов могут быть как сытной закуской, так и отличным дополнением к первым блюдам.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
​Семейный бюджет: как составить рабочий финансовы...
​Семейный бюджет: как составить рабочий финансовый план
Спатифиллум: уход и размножение
Спатифиллум: уход и размножение
Баня и сауна в чем разница?
Баня и сауна в чем разница?
Рулет из говяжьей грудинки, запеченный с гранатов...
Рулет из говяжьей грудинки, запеченный с гранатовым соком и салат из с...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: