Собираетесь отказаться от сахара раз и навсегда? Долгое время считалось, что новые привычки могут формироваться — как и исчезать — всего за 21 день.
Любовь к сахару заложена в человека на генетическом уровне — дети любят сладкое по причине его высокой калорийности, а у взрослых людей оно часто выступает в качестве поощрения, заглушающего депрессию. Однако проблема заключается не только в высокой калорийности. Ложка сахара в чае содержит лишь 20-25 ккал — однако такой чай способен вызвать чувство голода, заставляя вас искать перекус.
Когда дело касается зависимостей, связанных с нашей физиологической природой, то не существует эффективных методов постепенного избавления от вредных привычек. Поэтому специалисты рекомендуют полностью отказаться от сладкого, чтобы лишить себя любых соблазнов. И лучше сделать это резко, перестав в один момент употреблять любые виды сладкого.
Сахар в составе твердых продуктов наносит организму меньший вред, чем жидкие его формы. Сладкая жидкость не может утолить чувство голода, но при этом количество содержащегося в ней сахара эквивалентно калорийности твердых сладостей. Иногда калорий в различных газировках даже больше, чем в самых вредных сладостях.
Постарайтесь, чтобы белки присутствовали в вашей пище в течение всего дня. А большее их количество стоит потреблять на завтрак. Это поможет сбалансировать уровень сахара и инсулина, содержащихся в крови, а также сделает борьбу с зависимостью более эффективной. Например, отличный пример полезной белковой пищи — это орехи, яйца и рыба.
Считается, что сахар, содержащийся в крови, полностью можно вывести из организма за 10 дней строгой детоксикации. Поэтому на этот период лучше полностью отказаться от вредных углеводов, а также овощей, содержащих крахмал, например, картофеля, свеклы и тыквы. К правильным углеводам относятся практически все овощи, поэтому смело можете потреблять их в большом количестве.
Чаще всего причиной набора лишних килограммов становятся не жиры, а неограниченное потребление сладостей. Жиры необходимы нам для нормальной жизнедеятельности, так как они являются пищей для наших клеток. Поэтому полезные жиры должны стать неотъемлемой частью вашего питания, например, в виде орехов, авокадо либо оливкового масла.
Уровень сахара в крови может понизиться в любой момент. Высока вероятность, что вы в этот момент окажетесь поблизости от соблазнов, например, недалеко от кондитерской. В такой ситуации очень сложно справиться с потребностью в сладком. Поэтому всегда берите с собой полезные перекусы, например, все те же орехи или ягоды и овощи.
Плохой сон или острая его нехватка — это одна из причин непреодолимого желания насладиться сладкой или калорийной пищей. Это связано с тем, что некачественный сон отрицательно воздействует на работу гормонов аппетита. В итоге мы съедаем гораздо больше калорий, чем после здорового сна.
Дополнительной пищей мы пытаемся восполнить недостающее количество энергии, в первую очередь обращая внимание на легкодоступные ее источники, например, продукты, содержащие сахар, который легко усваивается нашим организмом. Качественный сон — это эффективное решение проблемы переедания, облегчающее борьбу с сахарной зависимостью.