Полезные советы на все случаи жизни

Как правильно варить булгур на плите

Главная Советы Кулинария 14.05.2020 в 15:32 135 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как правильно варить булгур на плите
Фото: из открытых источников
Булгур производят из твердой пшеницы. Сначала крупу пропаривают, а затем дробят. Чтобы булгур получился рассыпчатым, его следует предварительно обжарить на растительном или сливочном масле и только потом залить водой.

Отварной булгур можно подавать как гарнир к мясу, рыбе или птице, делать с ним салаты и закуски.

Как сварить рассыпчатый булгур на воде

Ингредиенты:

  • 1 стакан булгура
  • 2 стакана воды
  • 2 ст.л. растительного или сливочного масла
  • 1 ч.л. соли без горки

Способ приготовления:

  1. На дно подходящей по объему кастрюли с толстым дном налейте растительное масло, нагрейте его.
  2. Выложите в разогретое масло булгур. Его можно не промывать.
  3. Помешивая, обжарьте его до легкого орехового аромата. Это займет примерно 2 минуты.
  4. Медленно залейте обжаренный булгур кипящей водой. Посолите по вкусу и перемешайте.
  5. После закипания уменьшите огонь до минимума и варите около 20-30 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как красиво завязать шарф
Как красиво завязать шарф
Почему важно оставаться оптимистом в любой ситуац...
Почему важно оставаться оптимистом в любой ситуации
Как успешно пройти собеседование
Как успешно пройти собеседование
Почему так важно надеяться на собственные силы
Почему так важно надеяться на собственные силы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: