Когда начинается осень и приходит первое похолодание, появляется подсознательное желание укутаться в плед потеплее и выпить чего-то вкусного и горячего. Так как из-за окружающей серости и мрачной погоды в организме может не доставать эндорфинов, предлагаем увеличивать их количество с помощью сладкого и ароматного горячего шоколада.
Сегодня мы поделимся с тобой целым десятком прекрасных рецептов, как приготовить горячий шоколад в домашних условиях.
Чтобы разнообразить привычный вкус, предлагаем тебе 10 самых необычных рецептов. Сладкий, ароматный, с остринкой — для всех найдется что-то по вкусу.
Мятный
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 50 г молочного шоколада
- 1 ч. л. перечной мяты
Приготовление:
Чтобы приготовить мятный горячий шоколад, доведи молоко до кипения. Когда начнет закипать, добавь молочный шоколад. Вари на медленном огне, пока шоколад полностью не растворится и масса не станет однородной. Затем добавь измельченную перечную мяту и повари еще 2 минуты. Наслаждайся ароматным напитком!
Апельсиновый
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 0,5 ст. л. сахара
- 0,5 ст. л. цедры апельсина
- 60 г горького шоколада
Приготовление:
Цедру натри на мелкой терке. Вскипяти молоко и добавь к нему цедру и сахар. Вари минут 5. Затем добавь шоколад и вари до тех пор, пока шоколад не растопится полностью. Твой осенний напиток с легким ароматом лета готов!
Вегетарианский
Ингредиенты:
- 300 мл миндального молока
- 1 ст. л. несладкого какао
- 2 ч. л. коричневого сахара
Приготовление:
Этот вариант подойдет всем, кто не любит коровье молоко или не употребляет его вовсе. Чтобы приготовить вегетарианский вариант горячего шоколада, вскипяти миндальное молоко. В чашку насыпь какао. Туда же влей небольшое количество молока. Перемешай, чтобы какао полностью растворился. Вылей смесь в молоко, доведи до кипения и добавь сахар.
Острый
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 150 г горького шоколада
- 0,5 ч. л. корицы
- щепотка острого красного перца
Приготовление:
Для любителей остренького тоже есть рецепт горячего шоколада. Вскипяти молоко, добавь в него корицу и перец. Повари 2 минуты, после добавь шоколад. Вари, пока шоколад не растворится полностью. Твой шоколад с остринкой готов!