Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить фаршированную пекинскую капусту

Главная Советы Кулинария 21.02.2021 в 16:19 78 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить фаршированную пекинскую капусту
Фото: из открытых источников
После праздников мы с мужем поспорили, кто быстрее похудеет. Всё шло отлично, но внезапно возросла вероятность срыва — через неделю должен был наступить мой день рождения. Родственники должны были приехать издалека и отменить торжество не получалось.

Вместе с супругом твердо решили: меню должно быть диетическим. Результат превзошел все ожидания — гостей покорила фаршированная пекинская капуста, а рецепт попросила даже свекровь!

Сегодня  мы подготовили для тебя необычный рецепт фаршированной капусты. Обязательно приготовь эту красивую закуску — находку для худеющих. На 100 грамм всего 125 калорий.

Фаршированная капуста рецепт

Ингредиенты:

  • 1 средний кочан пекинской капусты
  • 2 болгарских перца
  • 400 г мягкого нежирного творога или брынзы
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок базилика
  • 1 пучок петрушки
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, специи по вкусу

Приготовление:

  1. Запеки перцы в духовке, очисти от семян и кожуры, нарежь кубиками. Смешай с творогом, мелко рубленной зеленью и чесноком. Посоли и поперчи, если нужно.
  2. Пекинскую капусту тщательно вымой под проточной водой. Разложи на доске, аккуратно разогнув все листья.
  3. Начиная с середины, промажь все листья творожной начинкой. Собери кочан и слегка обомни его руками, чтобы придать форму.
  4. Обмотай кочан двумя слоями пищевой пленки и дай пропитаться в холодильнике один час.
  5. Подавай закуску целиком или нарезанной на порции. Приятного аппетита!
Среди всех видов капусты пекинская — самая сочная. А среди хрустящих еще и самая мягкая. Салаты с пекинской капустой довольно просты в приготовлении и могут варьироваться по составу и калорийности. Готовить из этого овоща одно удовольствие!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Чем полезна перловка
Чем полезна перловка
Кинза способна вывести 80 % тяжелых металлов из т...
Кинза способна вывести 80 % тяжелых металлов из твоего организма
Как справиться с чувством стыда
Как справиться с чувством стыда
Домашние сосиски из курицы
Домашние сосиски из курицы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: