Как приготовить яблочные оладьи без кефира и молока

Простой и быстрый рецепт оладий с яблоками. Для этого понадобится несколько яблок, мука, яйца, сахар и корица. Подайте со сметаной или медом.

Рецепт

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 4 ст. л.;
• яйца куриные — 1 шт.;
• сахар — 2-3 ст. л.;
• корица молотая — 0,5 ч. л.;
• соль — щепотка;
• яблоки — 3 шт.;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Яблоки помойте, очистите, вырежьте сердцевину и натрите на крупную терку.
2. В миску выложите яблоки, сахар, соль, корицу, добавьте яйцо, перемешайте.
3. Всыпьте постепенно, небольшими порциями муку, перемешивая массу.
4. В сковороде, на среднем огне, разогрейте растительное масло, столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи.
5. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Советы:

• Готовые яблочные оладьи можно посыпать сахарной пудрой.