Как приготовить овсяное печенье дома

Овсяное печенье можно легко и просто приготовить в домашних условиях и это не займет много вашего времени. А чтобы печенье вышло более вкусным, в него можно добавить изюм или орешки.

А вот если вы когда-нибудь интересовались почему овсяное печенье так называется - отвечаем из-за того, что в его составе есть овсяные хлопья или овсяная мука. Овсяное печенье, вероятно, является потомком шотландских овсяных лепешек или блинов. 

Но на сегодняшний день существует множество вариаций приготовления мягкого овсяного печенья с разными наполнителями. Мы собрали для вас самые простые и популярные.

Овсяное печенье с яблоками

Для того, чтобы приготовить мягкое овсяное печенье с яблоками нужны:

• овсяные хлопья – 120 г;
• сахар – 100 г;
• соль – щепотка;
• ванильный сахар – 10 г;
• мука – 60 г;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• сливочное масло – 60 г;
• яйцо – 1 шт;
• яблоко – 1 шт;
• цедра лимона\корица;
• орехи\сухофрукты.

Приготовление

1. Сначала смешайте яйца, сахар, соль и ванилин.
2. Затем добавьте овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.
3. Нарежьте кубиками яблоко. Если вы любите корицу, то в этот рецепт она отлично впишется и у вас получится овсяное печенье с яблоками и корицей.
4. Вместо корицы можно добавить цедру лимона, измельченные орехи - так у вас получится овсяное печенье с яблоками и орехами.
5. Теперь нужно смешать тесто с яблоками, сформировать печенье и выложить на противень. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
6. Овсяное печенье с яблоком и изюмом также является очень популярным вариантом этой выпечки.  Его очень легко готовить, а ингредиенты всегда найдутся под рукой.