Как приготовить пиццу с грибами в домашних условиях

---

Сегодня хотим представить вам рецепт пиццы. Рецепт содержит как состав теста, так и способ приготовления. Данными советами пользуются великие мастера по приготовлению пиццы.

Для приготовления пиццы нам понадобится:

• мука 300 гр.
• соль 0.3 ч.л.
• дрожжи (на глаз)
• вода 0.5 стакана
• подсолнечное масло 1 ст.л.
• майонез 100 гр.
• кетчуп 100 гр.
• сыр 200 гр
• грибы 400 гр.
• помидоры 2 шт.(маленькие)
• яйцо 1 шт.
• зелень (кинза)

Способ приготовления

Замесить тесто из муки, соли, дрожжей и воды, дать настояться немного (0,5 ч.), раскатать, положить на смазанный маслом противень, положить в духовку на 15 мин ( до полу готовности), вынуть, дать остыть.

Остывшее тесто смазать майонезом и кетчупом (вперемешку), сыр потереть на терке, посыпать на тесто, нарезанные грибы равномерно уложить на тесто, помидоры очистить от кожуры, порезать тонкими ломтиками, равномерно уложить сверху, взбить яйцо в миске (прибавив немного соли), равномерно распределить по тесту.

Положить в духовку на 15-20 мин (до готовности). Вынуть из духовки, посыпать мелко нарезанной зеленью (для украшения). Пицца готова!

P.S.  Вместо грибов можно использовать колбасу, ветчину или что угодно (чего Вам в этот день хочется), добавляя зеленый горошек или кукурузу. Можно также использовать Ваши любимые приправы!