Как приготовить салат Гранатовый браслет

Салат "Гранатовый браслет" станет настоящим украшением праздничного стола на Новый год 2020. Несмотря на свой эффектный вид, это блюдо готовится из доступных ингредиентов и не отнимает слишком много усилий.

Собирать салат, придав ему форму кольца, нужно на плоском блюде. Чтобы "Гранатовый браслет" получился по-настоящему вкусным, приготовьте его за несколько часов до подачи и поставьте пропитываться в холодильник. Калорийность салата "Гранатовый браслет" – 166 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного мяса
• 300 г картофеля
• 150 г лука
• 300 г свеклы
• 300 г моркови
• 1 большой гранат
• 50 г грецких орехов
• Майонез и соль – по вкусу

Способ приготовления:

Отварить картофель, морковь и свеклу.

Курицу можно отварить или обжарить вместе с луком. Для этого следует мелко нарезать лук, а куриное филе – небольшими кусочками. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить кусочки курицы и посолить. Довести до готовности.

Отваренные овощи натереть на терке. Свеклу смешать с мелко порубленными грецкими орехами.

Чтобы выложить салат слоями в форме кольца, в центр блюда нужно поставить стакан и все слои распределить вокруг него. Первый слой – картофель, смазанный майонезом. Затем слой моркови, слой курицы с луком и свеклы с орехами. При этом каждый слой нужно смазывать майонезом.

В конце украсить салат гранатовыми зернами и убрать стакан.