Как приготовить торт из лаваша

---

«Наполеон» — это любимый торт детства для многих людей. Его классический рецепт известен нам с 1850 года. И неудивительно, ведь как можно удержаться от такого нежного вкуса. К сожалению, готовить «Наполеон» достаточно долго и утомительно, ведь в обычном рецепте, кроме крема, надо еще приготовить слоеное тесто, которое может быть очень капризным.

В современной кухне лаваш часто помогает многим занятым хозяйкам, так как может существенно сократить время приготовления некоторых блюд. Он может заменить тесто во многих рецептах, а также ты волен придумывать к нему необычные начинки и использовать как самостоятельное блюдо. Из лаваша даже можно сделать вкусные чипсы.

Ингредиенты:

• 10 листов тонкого лаваша
• 100 г сахара
• 2 крупных яйца
• 500 мл молока
• 2 ст. л. муки
• 50 г сливочного масла
• крахмал

Приготовление:

1. Для того чтобы приготовить крем, смешай молоко, сахар, яйца, крахмал и муку. Хорошенько взбей смесь венчиком или блендером до получения однородной массы.
2. На медленном огне доведи крем до кипения. Продолжай варить, пока он не загустеет.
3. Охлади крем до комнатной температуры и добавь туда сливочное масло.
4. Лаваши подсуши на сковородке, выложи на блюдо и намазывай кремом, складывая их слоями.
5. Торт желательно отправить на ночь в холодильник. Так он полностью пропитается и будет более нежным.
6. Готовый торт можно украсить сверху ягодами или посыпать размельченными неудавшимися лавашами.
7. Твой простой и вкусный «Наполеон» готов!
8. «Наполеон» из тонкого лаваша станет настоящим украшением любого праздничного стола. Больше того, многие гости даже не заметят подмены! Ведь такой торт не только очень быстро готовится, но и получается невероятно аппетитным. По схожему принципу из лаваша можно приготовить еще много блюд.
9. Преимущества такого рецепта в том, что он полностью исключает выпечку, которая занимает так много времени. Лаваш — универсальный продукт, с которым можно приготовить уйму вкусных и простых закусок.