Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить вкусные пирожки в духовке

Главная Советы Кулинария 02.10.2020 в 22:41 474 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить вкусные пирожки в духовке
Фото: из открытых источников
Румяные домашние пирожки любят все, но у кого есть время на их приготовление, признавайтесь? Если ты занятая женщина, которой явно не до кулинарных экспериментов, но кормить семейство вкусненьким любишь, этот рецепт как раз для тебя.

Каких-то 30 минут — и на твоем столе красуется ароматная выпечка с мясом без лишних хлопот! Согласись, самые вкусные пирожки те, что приготовлены на домашней кухне с любовью.

Конечно, можно поступить куда проще: купить в магазине и тесто, и фарш. Но мы предлагаем тебе всё же потратить немного времени на приготовление ингредиентов, чтобы пирожки были по-настоящему домашними! Пускай это тебя не пугает — проще и вкуснее булочек просто нет.

Ингредиенты:

  • 240 мл воды
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1,5 ч. л. сухих дрожжей
  • 500 г мясного фарша

Приготовление:

  1. В теплой воде разведи дрожжи, тщательно перемешай, накрой и поставь в теплое место на 30 минут.
  2. Яйцо взбей с солью, добавь сахар. Введи яичную смесь в опару, добавь просеянную муку, влей масло и вымеси тесто так, чтобы оно не липло к рукам. Идеальный вариант — хлебопечка. Пока кухонная помощница готовит тесто, можно потратить драгоценное время на приготовление домашнего фарша.
  3. Когда тесто подойдет, закрой все окна (пирожки не выносят сквозняк) и дай ему полежать на столе еще минут 20.
  4. Из половины теста раскатай пласт толщиной 3–5 мм, сверху уложи слой фарша, не доходя до краев. Скатай тесто в рулет, а затем нарежь кусочками шириной 5–7 см. С одной стороны закрепи края теста между собой, а с другой не трогай.
  5. Уложи пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажь взбитым яичным желтком (по желанию).
  6. Выпекай пирожки 25–30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Аппетитные пирожки с мясом из дрожжевого теста с пылу с жару подавай на стол!
  7. Таким нехитрым способом можно приготовить пирожки с совершенно любой начинкой, главное, чтобы она не была жидкой. Капуста, творог с зеленью, яйцо, картофель — каждый раз с новым вкусом! Употреблять такое лакомство можно как самостоятельно, так и обмакивая в любимый соус.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепт пышных оладий без яиц
Рецепт пышных оладий без яиц
Гладкая и сияющая кожа всего за 5 минут
Гладкая и сияющая кожа всего за 5 минут
Что хорошего в одинокой старости
Что хорошего в одинокой старости
Как остановить носовое кровотечение. Это должен з...
Как остановить носовое кровотечение. Это должен знать каждый
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: