Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить вкусные украинские драники

Советы Кулинария 09.06.2024 в 17:44 115 5.0 / 1 Skibair
Как приготовить вкусные украинские драники
Фото: из открытых источников
Можно подать драники с яйцом пашот.

Рецептов дерунов так много, что все попробовать едва успеешь. Картофель можно тереть и блендерить, использовать к ним различные заправки, добавки и начинки.

На своей странице Instagram ресторатор Савва Либкин поделился рецептом настоящих украинских дерунов, рецепт как в ресторане можно легко приготовить на своей кухне.

Рецепт

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Сметана 2 ст. л
  • Желток 4 шт.
  • Лук репчатый 200 г
  • Крахмал 1 ст.л

Приготовление:

  1. На мелкой терке натираем картофель и лук;
  2. Руками отжать лишнюю влагу;
  3. Добавить сметану, яйца, крахмал и соль, после чего хорошо перемешать;
  4. Разогреть немного масла на сковороде с толстым дном;
  5. Жарить деруны с двух сторон до готовности.

Советы:

  • Картошку лучше берите подходящую на пюре;
  • Подавать деруны можно с жареными белыми грибами, с лососем или со сметаной и зеленью.
  • Можно подать драники с яйцом пашот.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Быстрый пирог с колбасой и грибами: рецепт универ...
Быстрый пирог с колбасой и грибами: рецепт универсального перекуса
Знают далеко не все: специалисты рассказали, скол...
Знают далеко не все: специалисты рассказали, сколько нужно ополаскиват...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Обычный предмет из ванной может очень навредить в...
Обычный предмет из ванной может очень навредить вашему здоровью: что и...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.