Сахар - хитрый и подлый враг, который в большом количестве незаметно проникает в питание многих людей: сперва хочется добавить в чай пару ложечек, потом - съесть батончик или печенье, выпить йогурт, закусить фруктами, а за просмотром фильма выпить еще и сладкую газировку.
Так, сами того не замечая, на протяжении дня люди потребляют гораздо больше сахара, чем следовало бы. В чем же его вред и как научиться есть его меньше? Рассказываем.
В чем вред сахара?
- Способствует набору лишнего веса.
- Увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Может привести к жировому гепатозу печени.
- Дает сразу много энергии, что в дальнейшем приводит к истощению организма - к усталости, а также есть риск развития депрессии.
- Ускоряет процесс старения.
- Увеличивает риск развития сахарного диабета.
- Вредит здоровью кожи, может способствовать появлению кожных высыпаний.
- Увеличивает риск заболевания некоторыми типами рака.
Как научиться есть меньше сахара?
Без силы воли не обойдется, вам нужно четко осознать, в каких продуктах и напитках присутствует сахар, чтобы работать над сокращением их в своем рационе, а то и вовсе над отказом от них. Предлагаем несколько правил, которые помогут сократить потребление сахара.
1. Сократите употребление напитков с сахаром
Во-первых, чай и кофе можно пить без сахара или класть его меньше; во-вторых, помните, что в соках и в жидких йогуртах из магазина сахара тоже немало, поэтому дозируйте; в-третьих, минимизируйте употребление газированных сладких напитков, в них очень много сахара!
2. Высыпайтесь
Не многие знают, но недостаток сна просит вас подбодрить его сладкими вкусняшками, так он пытается восполнить энергию, но на деле все это обманчиво, а вот количество сахара - нет.
3. Не ходите за покупками голодными
Это правило многие слышали, но в контексте сахара это означает следующее: если вы пришли в магазин голодными, значит, вам будет хотеться больше вкусностей, в том числе сладких, ведь такие перекусы часто являются промежуточными, зато свою порцию калорий и сахара привнести не забывают.
4. Не завтракайте сладким
Да, сухие завтраки буквально просят купить их и залить йогуртом, но вам нужно научиться говорить им твердое "нет", потому что в них пугающая доза сахара! Она пусть и быстро подарить вам прилив бодрости, но также быстро его и снизит. А вот завтраки с высоким содержанием белка и клетчатки помогут чувствовать себя сытыми и бодрыми до обеда.
5. Читайте этикетки
Часто сахар оказывается даже там, где вы его совсем не ждете, например, в томатном соусе из магазина. Если даже не знать, в каких из потребляемых продуктов есть сахар, то будет сложнее бороться с этим врагом!
6. Не покупайте десерты
Грустно, сложно, но возможно! Конечно, мы не запрещаем вам покупать пирожные или тортики по особым случаям, но не стоит изо дня в день баловать себя разными десертами: сегодня - сладкий йогурт, завтра - батончик, послезавтра - газировка, а то и все вместе. Научитесь говорить "нет" этим прихотям. Лучше купите фруктов.
Организм очень быстро привыкает к сладкому, поэтому, если вы приучились регулярно баловать себя десертами, то сперва вам будет сложно бороться с сахарным врагом, но, поверьте, все возможно!
Включите свою силу волю и подумайте о том, насколько красивой и здоровой вы будете, если сможете сократить потребление сахара.