Как сделать холодный цитрусовый чай с мятой

---

В отличие от магазинного, домашний холодный чай содержит гораздо меньше сахара, а следовательно, и калорий. Кроме этого, в нем нет красителей, искусственных ароматизаторов и консервантов.

Мы советуем сделать необычный холодный чай с цитрусовым ассорти и мятой. Вы можете взять вместо лайма еще один лимон, а апельсин заменить мандаринами.

Холодный чай с лимоном и мятой

Ингредиенты:

• 4 ч.л. черного чая
• 500 мл кипятка
• 1 лимон
• 1 лайм
• 1 апельсин
• 100-150 г сахара
• 1 л фильтрованной воды
• Лед
• Листики мяты

Способ приготовления:

1. Чай заварить в 500 мл кипятка, процедить.
2. Лимон и апельсин разрезать на половинки, с одной половинки каждого цитруса натереть цедру, выжать сок.
3. Положить в кастрюльку, туда же добавить сахар и влить воду. Поставить на маленький огонь и нагреть до растворения сахара.
4. Оставшиеся фрукты нарезать тонкими дольками.
5. В кастрюлю с сахарным сиропом процедить остывшую чайную заварку, добавить половину долек фруктов. Дать немного настояться.
6. В кувшин влить холодный чай, добавить дольки фруктов, кубики льда и листья мяты.