Как замариновать красный лук: очень быстрый рецепт

Маринованный лук можно добавлять в салаты, сэндвичи, бургеры, посыпать им шашлык и стейк и просто есть, как закуску. Красный лук прекрасно маринуется и выглядит на столе очень нарядно. Предлагаем вам самый быстрый и простой рецепт маринада. 

Рецепт

Ингредиенты:

• луковица - 1 среднего размера
• вода - половина стакана
• уксус - четверть стакана
• соль - 1 чайная ложка
• сахар - 1 столовая ложка (можно использовать мед или кленовый сироп)

Приготовление

1. Добавьте воду, уксус, соль и сахар в кастрюлю, нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится, 3-4 минуты.
2. Лук нарежьте тонкими полосками и залейте жидкостью. Дайте постоять 20-30 минут при комнатной температуре.
3. Лук готов к употреблению. Вы можете хранить его в холодильнике до недели.