Как запечь яблоки с изюмом и медом

Запеченные яблоки с изюмом и медом – очень простой в приготовлении, а главное – вкусный и здоровый десерт.

Польза печеных яблок заключается в том, что они выводят из организма холестерин и нормализуют обмен веществ.

Готовый десерт вкусно есть вместе с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Печенье яблоки с изюмом и медом

Ингредиенты:

• 4 яблока
• 4 ч.л. меда
• 4 ч. л. изюма
• 2 ст. л. сахарной пудры
• Палочки корицы – для украшения

Способ приготовления:

Яблоки помыть, срезать верхушки. По желанию сохранить их, чтобы позже сделать крышечки.

Вырезать в каждом яблоке серединку и положить фрукты в жаропрочную форму.

Внутрь каждого яблока положить по чайной ложке изюма и меда. Закрыть крышечками и отправить в разогретую духовку.

Запекать яблоки при температуре 180 °С примерно 15-20 минут. Их готовность определяем по внешнему виду яблочной кожицы – она должна зарумяниться и, возможно, слегка полопаться.

Выложить яблоки с изюмом на порционные тарелки, посыпать их сахарной пудрой и украсить палочками корицы. Подавать печеные яблоки теплыми.

Секреты приготовления печеных яблок

Яблоки должны быть среднего размера, желательно сладкого сорта;

Изюм лучше брать светлый. Перед использованием его нужно предварительно залить теплой водой, а затем промыть и обсушить;

В начинку можно добавить колотые орешки: грецкие, миндаль, фундук;

Мед в рецепте можно заменить кленовым сиропом.