Как запечь тыкву с медом, орехами и корицей

Тыква, запеченная в духовке с медом, орехами и пряностями – полезный осенний десерт, который понравится как взрослым, так и детям.

Используйте для приготовления мускатную тыкву – она гораздо слаще и ароматнее, чем обычная. Кроме этого, сорт очень ценный, так как имеет повышенное содержание провитамина А.

Запеченная тыква с медом, корицей и орехами

Ингредиенты:

• Тыква – 800 г
• Мед –4-6 ст.л.
• Грецкие орехи – 50 г
• Корица – 1 ч.л.
• Цедра 1 лимона

Способ приготовления:

Тыкву очистите от кожуры и семечек.

Далее нарежьте овощ большими дольками.

Переложите кусочки тыквы в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.

Сверху кусочки тыквы залейте медом, посыпьте лимонной цедрой, корицей и колотыми орехами.

Запекайте при температуре 180 градусов до мягкости тыквы.

Подавайте запеченную тыкву на стол в теплом виде.

Чем полезна тыква для здоровья

Тыква – один из самых богатых источников бета-каротина.

Этот желто-растительный пигмент в нашем организме превращается в витамин А, который необходим для нормального роста костей и укрепления иммунной системы.

Кушайте тыкву регулярно, и вы заметите улучшение памяти и зрения. А еще тыква благотворно влияет на нервную систему и качество сна.