Как заваривать иван-чай

---

«Это — Божий дар! Это такое растение, в котором есть всё для того, чтобы человек долго жил и не болел!»

Наверняка тебе знакомо это неприхотливое растение, которое растет буквально везде и цветет всё лето.

Но не только ярко-розовыми цветами оно может похвастаться. Мало кто знает, но количество витамина С в траве иван-чая в несколько раз выше, чем в шиповнике! А огромный набор микроэлементов делает его прекрасным средством для улучшения обмена веществ.

Как заваривать иван-чай

В поисках проверенного средства для похудения, многие из нас готовы заплатить любые деньги — лишь бы сработало. А бывает и так, что занимаешься в спортзале сутки напролет или ограничиваешь себя во всём, а результата нет.

Проблема кроется в нарушенном обмене веществ, восстановив который можно с легкостью сбросить лишний вес.

В рационе питания обязательно должна присутствовать еда, богатая полезными веществами. Но суровая реальность такова, что качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего. Однако не спеши бежать в аптеку за дорогими синтетическими витаминами!

Иван-чай, или, как его еще называют, копорский, или городецкий, чай, нравится всем! Вкус у него многогранный и насыщен яркими ароматами лета.

Но главное его преимущество в том, что траву можно собрать и высушить самостоятельно, ведь растет она во всех регионах. Для активно худеющих этот травяной настой незаменим.

Лечебные свойства

• Снижает аппетит.
• Активизирует пищеварение и способствует лучшему усвоению пищи.
• Препятствует перееданию за счет наличия в составе фитонцидов и дубильных веществ.
• Очень мягкое мочегонное и слабительное действие.
• Помогает справиться с запорами и отеками.
• Нормализует уровень холестерина и благотворно влияет на гормональный фон, поскольку в составе присутствуют органические кислоты, бета-каротин и серотонин.
• Иван-чай обладает как седативным, так и бодрящим действием, хотя кофеина в нём нет. Слабый настой будет придавать сил, а крепкий отвар на ночь поможет расслабиться и спать спокойно.

Особых ограничений в употреблении напитка нет. Попробуй заменить кофе или привычный тебе чай на копорский, и вскоре твой кишечник начнет работать как часы, а жировых отложений в проблемных местах станет намного меньше.

Приготовление:
Чтобы домашний иван-чай оказал ожидаемое действие, употреблять его лучше свежеприготовленным. Одну заварку можно заливать кипятком до 4 раз. В день рекомендуется употреблять не более 12 чашек.

Приготовить напиток очень просто. 2 чайных ложки сухой травы залей 600 мл кипятка, плотно накрой крышкой и дай настояться 10–15 минут. Настой можно хранить до 3 дней в холодильнике и подогревать по мере необходимости, но не допускать закипания. Пей чай без сахара, замени сахар изюмом, финиками, курагой, мёдом.

Длительное и частое употребление иван-чая (более 6 чашек в день на протяжении месяца) может вызвать дисфункцию желудочно-кишечного тракта. Поэтому не стоит излишне увлекаться напитком, нужно знать меру. Людям, у которых наблюдаются нарушения свертываемости крови (тромбофлебит, варикозная болезнь), лучше такой настой не пить.