Какие продукты нельзя давать детям

Родителям следует знать, что даже в критических условиях, когда негде или совсем некогда готовить есть, детям нельзя давать некоторые продукты. Об этом рассказала семейный врач Татьяна Рыбка в Instagram.

Родители должны следить за безопасным питанием детей и не давать им вредных продуктов.

Врач говорит, что детям до 1 года запрещено давать следующие продукты:

• мед - есть риск ботулизма;
• соль - почки еще не зрелые, чтобы выводить избыток соли;
• сахар - вызывает ранний кариес и недостаточность питательных веществ;
• коровье молоко - белок коровьего молока плохо усваивается, может снижать всасывание железа;
• все напитки, кроме воды.

Детям до 2 лет не рекомендуется давать:

1. добавленный сахар - не обеспечивает питательными веществами, риск кариеса, ожирение;
2. чай, кофе и какао;
3. цельные орехи - только в виде пасты и муки. После 2 лет подается в виде мелких крошек;
4. мюсли и гранолу.

До 3 лет следует не включать в рацион:

• промышленные полуфабрикаты, копчености, сосиски, колбасы - в составе большое количество жиров и соли;
• купленные соки - у них большое количество сахара.

Отметим, что жесткие, гладкие ягоды или фрукты нельзя давать детям до 4 лет, ведь существует риск асфиксии. Такие продукты следует размять или разрезать на 2-4 части.

До 5 лет врач не советует давать:

1. сырые/полусырые продукты животного происхождения, соленая рыба и икра - риск кишечных инфекций, листериоза;
2. непастеризованное молоко и молочные продукты, сыры с плесенью, яйца с сырым и мягким желтком - риск кишечных инфекций, листериоза и сальмонеллеза;
3. сырые крупы, мука, тесто, пророщенные зерна без термической обработки - риск кишечных инфекций и лестериоза.
4. рисовое молоко - может содержать остатки мышьяка;
5. напитки с кофеином и заменителями сахара.

Важно, что детям любого возраста лучше не давать:

• лесные грибы;
• рыбу с высоким содержанием ртути (тунец, рыба-меч, акула);
• плохо вымытые овощи и фрукты;
• термически не обработанное мясо и рыбу;
• домашние устаревшие консервы, поврежденные или сдутые банки;
• продукты без этикеток и сроки годности;
• фаст-фуд.