Кефир — это здоровый напиток, который также называется «волшебным молоком».
Хотя мы привыкли потреблять йогурт по утрам, было бы неплохо заменить его кефиром. Вот почему:
- Кефир — это здоровый напиток, который также называется «волшебным молоком». Он сделан из козьего, коровьего или овечьего молока путем брожения. Это отличный пробиотик, наполненный полезными бактериями, витаминами, минералами и питательными веществами.
- Кефирные диеты очень популярны прежде всего потому, что кефир чрезвычайно здоров, питателен и используется в терапевтических целях.
- Домашний кефир намного лучше, чем купленный и может быть очень просто подготовлен.
- Помогает в борьбе с остеопорозом и остеоартритом, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей, а самое главное — содержит очень мало углеводов.
- Он даже помогает бороться с депрессией.
- Кефир содержит много витаминов и минералов, таких как витамин D, а также богат кальцием и высоким содержанием белков.
- Это отличный диуретик, потому что регулирует уровень бактерий в кишечнике и устанавливает баланс кишечной флоры.
- Некоторые эксперты утверждают, что кефир помогает в борьбе с раком и злокачественными клетками.
- Было доказано, что он снижает уровень холестерина в крови.
Пример меню на три дня:
Завтрак:
- Омлет с 2 яйцами, салат из огурца и кофе с ложкой молока или:
- Полента и кислое молоко или:
- Вареное яйцо, 1 тост с маслом и чай с медом.
Закуски:
- 300 мл самодельного кефира в виде фруктового йогурта.
Обед:
- Куриный суп, приготовленная морковь, 100 г куриного белого мяса, салат из свеклы и тост или:
- Тушеное мясо, 300 г приготовленных овощей (смесь) и салат из свежей капусты.
Закуски:
- 300 мл самодельного кефира
Ужин:
- 150 г рыбы на гриле или запеченной в фольге, зеленый салат и травяной чай или:
- Крупный картофель