Полезные советы на все случаи жизни

Хрустящие малосольные огурцы за 5 минут (видео)

Советы Кулинария 10.04.2024 в 17:41 252 Skibair
Хрустящие малосольные огурцы за 5 минут (видео)
Фото: из открытых источников
Любые огурцы перед тем, как делать малосольными и упругими, лучше всего замочить в холодной воде на час.

Уже совсем скоро на нашем столе появится молодая картошечка с укропом и сливочным маслом, свежий хлеб с салом и горчицей и... малосольные огурцы. А как приготовить их быстро, потому что утром очень захотели, а вечером уже едите.

Первое и самое важное — правильный выбор огурцов. Самые лучшие они с домашнего огорода. Но в любом случае отдавайте предпочтение огурцам средних размеров, молодым и свежим. Если огурец немного полежал на солнце и привял, то хрустящим он не получится.

Любые огурцы перед тем, как делать малосольными и упругими, лучше всего замочить в холодной воде на час, если только что с грядки — на 20-30 минут.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов;
  • 0,5 ст. л. соли;
  • 1-2 ст. л. уксуса;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 0,5 головки чеснока;
  • 3 ст. л. зелени.

Приготовление:

  1. Огурцы режем на четыре части, перекладываем в пакетик, добавляем соль, масло, уксус, мелко порезанный чеснок и зелень.
  2. Перемешиваем и отправляем на 10 минут в холодильник.

Готово! Не верите? Проверьте.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как приготовить шашлык из говядины
Как приготовить шашлык из говядины
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на июнь...
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на июнь 2024 года
5 предметов, которые притягивают деньги: что поло...
5 предметов, которые притягивают деньги: что положить в кошелек или су...
Почему пассажиры должны как можно скорее сесть в ...
Почему пассажиры должны как можно скорее сесть в самолет: неожиданная ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.