Худеем вкусно и без диет: советы от специалистов по питанию

---

Чтобы не только не голодать, но и не ограничивать себя в привычных продуктах — и в то же время худеть. Неужели так бывает?

Чтобы сохранить не только красивую фигуру, но и крепкое здоровье, важно питаться правильно и разнообразно. Не отказываться от углеводов (но, разумеется, отдавать предпочтение сложным), от жиров и белка, обязательно есть достаточно овощей и фруктов. Но есть несколько пищевых привычек, которые могут ускорить потерю лишнего веса и помочь похудеть.

Ешьте хрустящую пищу

Разумеется, пусть хрустит не жареная еда, а свежие овощи или орехи. Во-первых, они полезны сами по себе, а, во-вторых, когда мы едим «громкую» пищу, мы съедаем меньше. Исследования, проведенные Университетом Бригама Янга и Колорадским государственным университетом, подтвердили: на 25%.

Ешьте фрукты каждый день

Одна из причин, из-за которой мы набираем вес и даже страдаем болезнями сердца и сосудов – низкое содержание свежих фруктов в рационе. Некоторые врачи даже утверждают, что фрукты намного более важны для нашего здоровья, чем овощи. Во-первых, фрукты и ягоды содержат много антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалительными процессами в организме, противостоять свободным радикалам и даже поддерживать активность мозга в старшем возрасте. А, во-вторых, фрукты – отличный источник здоровых углеводов и клетчатки. Ешьте в течение дня свежие или замороженные фрукты и ягоды, добавляйте их к утренней каше или йогурту – и будьте здоровы.

Не отказывайтесь от картошки

Да-да, тот самый многажды обруганный овощ, гроза всех любительниц диет. Отварной или запеченный (но без масла и жира), он не опасен для нашей фигуры – и, между прочим, очень полезен для здоровья сердца и сосудов. Впрочем, немного оливкового или даже сливочного масла можно добавить – исключительно для профилактики болезней сердца, конечно же!

Позволяйте себе десерт время от времени

Кусочек торта или любимое пирожное, мороженое или шоколадные конфеты – может быть, не стоит есть их ежедневно, но и полностью отказываться от любимых лакомств тоже не надо. Запрещая себе привычную еду, мы попадаем в ситуацию стресса, который только мешает нам худеть и придерживаться системы здорового питания. А вот если мы знаем, что в любой момент можем съесть привычное лакомство, то, скорее всего, и не станем им злоупотреблять. Сплошная польза!

Обязательно завтракайте

Исследования подтверждают, что люди, которые не завтракали регулярно, в результате получали более высокий риск развития диабета, болезней сердца и ожирения. А вот те, кто съедает завтрак в течение часа после пробуждения, реже страдают от лишнего веса и при необходимости быстрее худеют.

Ешьте перец

Если у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом, то ешьте больше жгучего перца. Дело в том, что в его состав входит капсаицин, который ускоряет наш метаболизм и заставляет организм активнее сжигать жир.