Клюквенная настойка на водке

Хотите сделать вкусную алкогольную настойку с клюквой, но не желаете ждать целый месяц, пока она дойдет до готовности? В этом вам поможет наш простой рецепт.

Вам нужно будет растереть ягоды клюквы вместе с сахаром, залить водкой и дать настояться в холодильнике в течение нескольких часов.

Ингредиенты:

• Клюква свежая или замороженная – 100 г
• Водка – 500 мл
• Сахар 50-70 г
• Способ приготовления:
• Клюкву при необходимости разморозить.
• Растереть ягоды с сахаром картофельным прессом или измельчить в блендере.
• Переложить ягодное пюре в банку, влить водку. Закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
• Процедить через мелкое сито или несколько слоев марли.
• Перелить клюквенную настойку в графин. Подавать в охлажденном виде.

Чем полезна клюква для здоровья

1. Ягоды клюквы полезны при различных болезнях. Они способствуют:
2. Снижению определяемого уровня холестерина в сыворотке крови;
3. Укреплению стенок сосудов;
4. Предупреждению формирования атеросклеротических бляшек на стенках мелких и средних артерий;
5. Предотвращению образования тромбов;
6. Повышению работоспособности;
7. Уменьшению воспалительных процессов в организме.