Кукурузные «ребрышки»: простой рецепт очень вкусного блюда

Наступает сезон кукурузы, значит, самое время обратить внимания на блюда с ней. Помимо вареной или консервированной, очень вкусными получаются "ребрышки" из кукурузы, приготовленные по рецепту из блога "Рецепты каждый день". Попробуйте ее сами и удивите гостей. Необычный вкус и способ приготовления никого не оставят равнодушными.

Кукурузные "ребрышки"

Ингредиенты:

• кукуруза – 3 шт;
• соль – 1 ч. л;
• паприка – 2 ч. л;
• черный перец – 0,5 ч. л.

Для соуса:

• майонез – 30 мл;
• томатный кетчуп – 10 мл;
• лимонный сок – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Кукурузу почистить, поставить вертикально и аккуратно острым ножом разрезать ее пополам, а затем каждую половинку — еще на две части. В идеале должны получиться четыре одинаковые продольных четвертинки, напоминающие по форме ребрышки.
2. В глубокой миске смешать оливковое масло со специями.
3. Выложить "ребрышки" на противень застеленный пергаментом и смазать каждый ломтик маслом со специями, а затем отправить их в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.
4. В миске смешать майонез, кетчуп и лимонный сок.
5. Готовые кукурузные "ребрышки" полить соком лимона и подавать с соусом.