Куриные крылышки на мангале: рецепт для пикника

Если вам нужно быстро и бюджетно накормить большую компанию на природе, приготовьте куриные крылышки на мангале. Готовятся несложно и жарятся быстрее, чем шашлыки.

Самым удачным и в тоже время простым маринадом для крылышек является соевый соус, мед и чеснок.

Рецепт

Ингредиенты

• куриные крылышки – 1 кг;
• соевый соус – 100 мл;
• мед – 2 ст л;
• чеснок – 3 зубчика;
• масло растительное – 2 ст л;
• соль, черный перец молотый.

Приготовление

1. Куриные крылышки вымойте и обсушите.
2. Смешайте в миске соус, мед, чеснок (выдавленный через пресс), соль, перец, влейте масло. Хорошо перемешайте. Выложите в этот маринад крылышки, перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на два часа, можно на ночь.
3. Обжарьте на мангале 25-30 минут, переворачивая.