Куриные крылышки с фантастическим соусом: как приготовить вкусное блюдо

Куриные крылышки со вкусным соусом – что может быть лучшей добавкой к обеду или на ужин. Своим проверенным рецептом этого блюда поделилась автор кулинарного блога "Вкусные рецепты на каждый день". Приготовленные таким способом крылышки получаются очень аппетитными, а их вкус и аромат просто сводят с ума.

Куриные крылышки в оригинальной панировке

Ингредиенты:

• куриные крылья – 1 кг.

Для панировки:

• мука – 3 ст. л,
• копченая паприка – 1 ст. л,
• сухой чеснок – 2 ч. л,
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• прованские травы – 1 ст. л,
• соль, перец – по вкусу.

Для соуса:

• сливочное масло – 50 гр,
• твердый сыр – 30 гр;
• зелень – пучок;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• сок половины лимона.

Способ приготовления:

1. Для панировки смешать муку, паприку, сухой чеснок, разрыхлитель, прованские травы, перец и соль.
2. Крылья промыть, просушить бумажным полотенцем, разделить на части и обвалять в панировке.
3. Выложить на противень застеленный пергаментом и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут с одной стороны, затем перевернуть и запекать еще 20 минут с другой.
4. Для соуса смешать растопленное масло, сок лимона, натертый на мелкую терку творог, выжатый чеснок и мелко порубленную зелень.