Полезные советы на все случаи жизни

Куриные окорочка маринованные в кефире: простой рецепт

Советы Кулинария 11.03.2024 в 17:33 151 Skibair
Куриные окорочка маринованные в кефире: простой рецепт
Фото: из открытых источников
Благодаря кисломолочному продукту мясо получается сочным и нежным

Главным ингредиентом маринования куриных окорочков является кефир. Благодаря кисломолочному продукту мясо получается сочным и нежным. Замаринуйте куриные окорочка в кефире с добавлением приправы, чеснока и горчицы, а затем запеките в духовке до румяной корочки.

Рецепт

Ингредиенты:

  • куриные окорочка 6 шт
  • кефир 600 мл
  • чеснок 6 зубчиков
  • паприка сладкая молотая 1 ст. л.
  • горчица 1 ч. л.
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Куриные окорока промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Чеснок очистите и мелко нарежьте.
  3. В миску влейте кефир, добавьте чеснок, паприку, горчицу, перец и соль. Перемешайте. 
  4. Мясо залейте кефирным маринадом. Накройте и отправьте в холодильник на пять часов.
  5. Достаньте мясо, удалите излишки маринада. Выложите на противень, смазанный растительным маслом.
  6. Запекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 50-60 минут до румяной корочки.

Совет: Кефир используйте любой жирности или замените натуральным йогуртом.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Угроза смертоносной болезни: вот почему опасны сы...
Угроза смертоносной болезни: вот почему опасны сырые яйца
Как правильно обрезать когти собаке: 5 лучших сов...
Как правильно обрезать когти собаке: 5 лучших советов от кинолога
Эти знаки Зодиака начнут новую жизнь. Карты Таро ...
Эти знаки Зодиака начнут новую жизнь. Карты Таро сулят им сюрприз до к...
Названа пища № 1 для здорового мозга
Названа пища № 1 для здорового мозга
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.