Куриный суп с макаронами

Супы превосходно перевариваются, поэтому очень полезны.

Если ваши дети не любят овощные супы, то непременно попробуйте этот куриный суп.

Он включает в себя курицу и спагетти, поэтому овощи в нем не будут так заметны. Хитро!

Состав:

• 1 измельченная маленькая луковица
• 3 измельченных сельдерея с листочками
• 1 ст. маленьких морковок, мелко покрошенных
• 3 ст. л. растительного масла (для жарки овощей)
• 2-3 шт. куриного филе
• 1 л куриного бульона
• 220 г спагетти

Приготовление:

• Доведите куриное филе до кипения в подсоленной воде; накройте и варите до готовности.
• Поджарьте измельченные овощи на растительном масле, пока не станут мягкими.
• Слегка охладите и взбейте блендером в пюре.
• Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
• Соедините бульон от филе с уже подготовленными продуктами, закипятите.
• Добавьте спагетти и овощное пюре.
• Накройте и кипятите до готовности спагетти.
• Добавьте соль по вкусу.