Легкий шоколадный торт: простой рецепт

Шоколадный торт - это тот десерт, который любят все. Если любовь к шоколаду настолько сильна, что вы готовы печь среди недели, этот рецепт для вас станет находкой. Он очень простой и быстрый. 

Рецепт

Ингредиенты:

• мука - полтора стакана
• какао - четверть стакана
• соль - половина чайной ложки
• пищевая сода - 1 чайная ложка
• коричневый сахар - половина стакана
• сахарный песок - половина стакана
• ванильный экстракт - 2 чайные ложки
• уксуса - 1 столовая ложка
• растительное масло - треть стакана
• кофе - 1 чашка

Глазурь

• шоколадная крошка - полторы чашки
• густые сливки -  половина чашки

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом.
2. Смешайте муку, какао, соль и пищевую соду. В другой посуде смешайте два вида сахара, ваниль, уксус, масло и кофе.
3. Объедините все ингредиенты и перемешайте до однородности.
4. Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в течение 30-40 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить практически чистой с небольшим количеством крошек.
5. Дайте торту полностью остыть, прежде чем покрывать его глазурью.
6. Для глазури взбейте шоколадную стружку и подогретые густые сливки, пока они не растают. Полейте глазурью торт.